Nutiziale culturale

I 30 anni di a Fiera di u casgiu in Venacu da u primu à u trè di maghju

Dapoi oramai trent'anni, sta fiera membra di a FFRRAAC (Federazione francese di e fiere è di e strade agricule rurale in Corsica) sustene, prumove è mette in risaltu u pasturalismu è l'econumia casgiaghja rurale. Per quessa, spone, vende casgi di tenuta è tutte l'altre pruduzzione artigianale corse, organiseghja ogni annu un cuncorsu regiunale di i casgi di tenuta di Corsica. Durante a fiera, si facenu demustrazione di fabricazione di casgiu è di tundera. Ci hè dinù un dibattitu cù e filiere ingiru à u pasturalismu è u sviluppu à longu andà.